11月25日下午，商贸学院在教二502举办了咖啡讲座，邀请了台湾高山族著名咖啡师刘经文、颜金香老师。

刘经文首先介绍了咖啡的来源，咖啡烘、调、磨、煮、消的五大步骤，讲解了咖啡的热情、善良、创新三大精神以及如何经营一家属于自己的咖啡厅。接着，他为到场的同学们冲泡咖啡，传授简单的咖啡泡法，让大家了解一杯咖啡从种植到品尝的需要经过的100道程序。

刘经文说，其实品尝咖啡就是品尝生活，如果用乐观积极的态度面对生活，咖啡就不会苦涩。如果用消极的态度面对生活，咖啡就非常的苦涩。