商贸学院下设5个高职专业，即电子商务专业（含电商创业班）、酒店管理（含航空、邮轮、高铁乘务方向）专业、物流管理专业、商务英语（含跨境电商方向）专业、金融管理专业。其中，电子商务、酒店管理专业被确定为厦门市重点专业。

学院以电子商务专业和酒店管理专业为试点，以商务英语专业、金融管理专业、物流管理专业为支撑构筑商贸专业群，以电子商务专业“电商创业班”及酒店管理专业“畅徒旅游工作室、蜂巢咖啡厅”为抓手，构筑商贸专业群创新创业教育实践平台，培养具有可持续发展与创新创业能力的技术技能人才。

学院拥有一批专业能力强，基本功扎实的老中青结合的专业教师队伍。现有专职教师31人，兼职教师5人，特聘教授11人。其中副高以上职称14人，中级职称20人，研究生以上学历21人，双师型教师16人。科学、合理的师资结构从理论知识、专业技能及教学实践等诸多方面，有力地保证了优良的教学质量。

贯彻职业教育办学理念的过程中，不仅讲求教学的实效性，还注重办学的特色，形成“理论教学、实践教学、素质拓展”三位一体的贴近社会需求的以能力培养为核心的人才培养体系。

学院十分注重学生实践能力培养，校内建有11个实训基地，校外通过与企业深度合作，已有几十家知名企业与学院签订校企合作协议书，与企业大胆尝试校企合作、工学结合的人才培养模式，以及“教、学、做”一体化的教学方法改革，实现毕业生与企业需求人才的无缝对接，培养职业道德高，职业能力强，同时具有创新精神的高素质技术技能人才。 

为了更好服务社会，服务海西，学院聘请海峡西岸行业专家、知名学者组成专业建设委员会，定期座谈研讨专业建设问题，促进专业建设逐渐上档次，上水平。同时充分发挥教研室在教学组织和教学研究工作中的积极作用，使学院教学研究工作规范化、制度化，更好地保证教学质量。

商贸学院不断加强师资力量建设，不断加强专业建设和课程改革力度，不断提高办学规模和办学水平，为海峡西岸经济建设培养符合社会、企业需要的理论知识足、实践能力强、拓展能力广的高素质技术技能人才。